Lima

Lima es la capital de Perú. También es conocida como "La Ciudad de los Reyes" ó "La tres veces coronada villa". Se localiza en la costa central del país y está bañada por el Océano Pacífico. Se sitúa a orillas del río Rímac, junto al cual se asienta, la ciudad de Callao, donde se encuentra el puerto marítimo más importante del Perú.

Lima es una de las capitales latinoamericanas de mayor crecimiento, alberga hoy al 25% de la población de Perú, unos siete millones de habitantes aproximadamente. La capital peruana es la sede de los poderes políticos estatales, y en ella se realizan casi dos tercios de las actividades económicas del país.


Entre los principales atractivos turísticos del centro de esta ciudad capital se encuentra la Plaza Mayor de Lima, rodeada por el Palacio de Gobierno, la Municipalidad Metropolitana de Lima y la Catedral de Lima; sin embargo, también en los alrededores de la ciudad se puede visitar los distritos de Miraflores, San Isidro, Callao, entre otros.




Por su cercanía al mar, los principales potajes limeños son a base de pescados y mariscos; sobresalen entre ellos el famoso cebiche, el escabeche, las conchitas a la parmesana y el cocktail de camarones; sin embargo, otros platos limeños muy conocidos son el cau-cau, los anticuchos y el ají de gallina.


De igual forma en cuanto a los postres típicos destacan la mazamorra morada, picarones, suspiro a la limeña, arroz con leche y el turrón de Doña Pepa; mientras que entre las bebidas refrescantes se recomienda la chicha morada´y el pisco sour como aperitivo.

Finalmente, para que conozcan un poquito más de mi ciudad considero oportuno incluir el video de la canción "La flor de la Canela" que fuera interpretado por la señora Chabuca Granda, una de las más representativas cantantes de la música peruana y limeña en particular.